プリンの糠漬け・・・

先日の答えはこれっ
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ゆで卵です・・・
えっー
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でもなんか変よね
白身じゃあない・・・
そうなんです、卵黄と白身がシャッフルされてこんなゆで卵が出来るんです

以前、テレビで『丼』の特集をやっていて
その中でプリン丼というネーミングの物が紹介されていた・・・
興味津々で見ていたら、『ウニの味みたいで濃厚で美味しい』と絶賛していたので早速作ってみた
全然濃厚ではなかった
だったら、糠漬けにしちゃお・・・
てな感じで出来上がった、チョー吃驚な糠漬けでした
味は卵焼きをかまぼこにしたような不思議な食感・・・
でも、みょーに美味しい
お酒のあてにいいかもです
因みに娘の批評は『普通、また食べたいって気にはなれん』そうです・・・
まぁ、好みの問題ですからねぇ
興味のある人は作って見てはいかがでしょうか

吃驚ついでにもう一品・・・
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ネジネジで有名な俳優が絶賛していたアイスクリーム・・・
食通で有名なあの人のことだから間違いないと思い、早速作ってみた
バニラアイスに乾燥バジルを適量混ぜ、エキストラバージンオイルを少量たらししていただく

まじっ!!美味しいです!!
バジルってバニラアイスによく合うんですねぇ
オリーブオイルのコクもさらっとして、全然邪魔になってなくていい感じですよ・・・

またまた何かひらめいたグランマさちです

この記事へのコメント

マミー
2009年08月02日 21:54
ひらめいたら、ぴんと来たら 
即実行のさちさん、さすがのフットワークです。
それにしてもシャッフル茹で卵とはね。

アイスにオリーブオイルは、以前頂いたことがあります。
おシャレで美味しいですよね。
sorahana
2009年08月02日 22:38
シャッフルされたゆで卵なんて驚きです!
バジル大好き人間なので、これは早速やってみますね
ひらめきさちさん、頭がいつも回転しているんですね

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